Column Left

22 Mart 2017 Çarşamba

Sarma Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar



Sarma Poğaça
Malzemeler:Yarım çay bardak süt,yarım çay bardak su,yarım çay bardak sıvı yağ,1 tane yumurta,yaş maya,1,5 yemek kaşık şeker,4 su bardak un
İç Malzemeleri:3 adet haşlama pataes,peynir,tuz,karabiber,pul biber(arzu eden farklı iç malzemeler de kullanabilir)
Üstüne sürmek için yumurtanın sarısı
Yapılışı:
Süt su şeker maya karıştıralım.Biraz bekletelim.Kulak memesi kıvamında yoğrulmuş hamur elde edelim.Yoğrulan hamurun mayalanmasını bekleyelim.Ezilmiş pataeslere peynir ve baharatlarımızı ekleyelim.Mayalanmış hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alalım.Hamur açıcı ile dörtgen şeklinde açalım.Uçtaki kısımlarını şekil verici hamur aparatı ile keselim.İç malzemelerimizi dolduralım.Rulo şeklinde saralım.Yağlı kağıtlı fırın tepsimize dizelim.Üstlerine yumurta sarımızı sürelim.170 C fırında pişirelim.Afiyet olsun.
Not:Fırın önceden ısınmamalıdır.





****Tarif paylaşım için instagram pratiklezzetlerim e teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments