Column Left

15 Mart 2017 Çarşamba

Saksı Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar



Saksı Kebabı
Malzemeler
3 tane iri patlıcan
350 gram  kusbası et
1 kuru sogan
2 dis sarımsak
3 adet yesılbiber
3 tane domates
1 tutam maydonoz
Tuz
Kımyon
Karabibermyon
Hazırlanışı:Ptalıcanlarımızı yıkayıp içini boşaltalım.Patlıcanlarımızı ortadan ikiye bölerek kızartalım.Patlıcanların iç malzemesi için:Biberi,soğanı ve sarımsağı kavuralım.Etlerimizi ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.Domates ve maydanozu ekleyelim.Sonra baharatlarımızı ilave edelim.Borcam içine  patlıcanlarımız koyalım.İiçlerine harçlarımızı dolduralım.Doldurduğumuz patlacanların üstünü domatesler ile kapatalım.
2 yenek kaşık salçamızı 3 su bardağında inceltelim.incelttiğimiz suyu patlıcanların aralarına dökelim.200 C fırında pişirelim.Afiyet olsun.(45 Dk)



*Resim paylaşım için instegram lezzetrium a teşekkürler


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments