Column Left

24 Mart 2017 Cuma

Pazı Yemeği

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar



Pazı yemeği
Malzemeler
1 top pazı yaprağı,1 soğan ,2 yemek kaşık zeytin yag,yarım çay bardak pilav,yarımşar yemek kaşık biber ve domates salçası,sıcak su 1 bardak,tuz
Yapılışı:Tencereye zeytin yağını dökelim yemeklik kestiğimiz soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.Salçamızı ilave edip kavurmaya devam edelim.Yıkayıp süzdüğümüz pazıları ekleyelim suyunu verinceye kadar pişirelim.Yaklaşık 10 dk.Sonra sıcak suyu ve (isteğe göre bulguru) ekleyelim.Tuzunu atıp tencere kapağını kapatalım.20 dk kadar pişirelim.Bulgurlar yumuşak hal alınca yemeğimiz  pişmiştir.Afiyet olsun.

Pazı nedir?
Pazının faydaları:Pazı görünüm olarak ıspanağa benzer.Çiğ olarak salatalarda da kullanılabilir.Pazı vücudu hastalıklara karşı korur.Pazı C ve K vitamini içerir.Araştırmacılara göre demir eksikliğini gidermektedir.Beyine iyi gelir.Sindirimde kolaylık sağlar.Şeker hastalığına karşı kalkan görevindedir.



**Tarif paylaşım için instagaram HaticeSena Hanımefendiye Teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments