Sponsorlu Bağlantılar
Mücver
Mücver Nasıl Yapılır?
Malzemeler
*3 adet kabak
*1 adet soğan
*1 demet maydonoz
* 3 adet yumurta
* 2 adet yeşil soğan
*4 yk un
*1/2 çk karbonat
*1 çk pul biber
*1 çk tuz
*1 yk sıvı yağ
Yapılışı
Taze kabakları yıkayalım.Kabuklarını soymada rendeleyelim.Rende ettiğimiz kabakların suyu çıkması için süzgeçe alalım.
Tüm yeşillikleri ince kıyarak doğrayalım.İçine yumurta kıralım.Baharatları ekleyelim.Üstüne un katalım.Karbonatı da attıktan sonra karıştıralım.Elde ettiğimiz karışımdan oval şekilde mücverler oluşturalım.
Farklı bir tavada yağı kızdıralım.Yapmış olduğumuz mücverleri içinde orta ateşte pişirelim.Servis tabağımıza sarımsaklı yoğurt ekleyerek servis yapabiliriz.Afiyet olsun.
*Görsel paylaşım için instagram Dddoner e teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments