Column Left

30 Mart 2017 Perşembe

Kavuk Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar



Kavuk poğaça
Malzemeler
2 sb süt
1 çb  zeytinyagı
2  tane yumurta(sarısı üstüne)
1 yk  toz seker
un,tuz
Yarım paket yaş maya
 İç malzemesi:beyaz peynir(isteğe göre kaşar loru vs)
Yapılışı:Tüm malzemelerimiz geniş kapta karıştırıp hamur elde edelim.Hamurumuzu yoğuralım.Kıvamımız kulak memesi kavamında olmalı.Yoğurduğumuz hamuru 1 saat dinlendirelim.
Hamurumuzdan 6 eş beze yapalım.Merdane ile dikdörtgen şekilde açalım.Açtığımız hamurları üstüne tereyag sürelim.Üç kat hamuru üst üste getirerek yine dikdörtgen hamur açalım.Hepsi 3 er kat 2 hamur olmalı.Hamurlardan 3 er cm kesip rula yapalım.El yardımı ile bastırıp orta kısımlarına harcımıdan koyalım.Hamuru büzüp kapatalım.Tepsimize dizelim.Üstlerine yumurta sürelim.Önceden ısıttığımız yağlı kagıtlı fırınımızda 180 c pişirelim.Afiyet olsun.



*Görsel paylaşım için instagaram mutfaktangelenkokular a teşekkürler.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments