Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
*2 sb köftelik bulgur
*1 sb un
*1 çb irmik
*1 tane yumurta
*1 yk domates salça
*Tuz
*Sos yapmak ıcın
*2 yk tereyag
*1/2 çb sıvı yag
*2 yk bıber salcası
Yapılışı:Bulgurlarımızı 10 dk önceden ıslatalım şişmesini sağlayalım.Şişen bulgurlar ve malzemeleri karıştıralım.Yoğuralım.Yoğurdumuz köfteliklerden misket büyüklüğünde köfteler yapalım.Parmak ile orta kısımından bastırıp düğme şekli verelim.Hazırladığımız hamurları unlu tepsimize koyalım.Köftelerimizi bir tencerede kaynamış suda haşlayalım.Suyunu süzelim.
Bir tavaya tereyağlı biber salçası kavurup sos elde edelim.Sosumuzu servis tabağına aldığımız haşlanmış köfteler üzerine gezdirelim.Arzu eden yoğurtta katabilir.Afiyet olsun.
*Görsel paylaşım için instagram Dddonere teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments