Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:1 kg nohut,500 gr dana kuşbaşı et,1 tatlı kaşık biber salça,1 yemek kaşık domates salça,1 tatlı kaşık pul biber,1 çay kaşık karabiber,1 tatlı kaşık tuz,yeterince,2 kuru soğan,2 yemek kaşık yağ,1 adet patates,
Hazırlanışı:Nohutları haşlayalım.Haşlarken içine 1 tatlı kaşık zeytinyağ atalım ki gazını alsın.Haşlama sonrası kevgirde süzelim.Sonra tencerede doğranmış soğanları kavuralım.Salçayı ilave edelim.Sonra etleri ilave edelim.Doğranmış patatesleri ilave edelim.Üstüne pul biber,karabiber ekleyelim.Biraz kavuralım.Nohutu ilave edelim.Suyunu(kaynamış olsa daha iyi olur) ve tuzunu da ekledikten sonra tencere ağzını kapatalım orta ateşte pişirelim.(45 dk) Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments