Sponsorlu Bağlantılar
Çortu Taplaması
Malzemeler:2 su bardak esmer bulgur,1 tane yumurta,8 kepçe turşu suyu,1 su bardak un,1 tane orta büyüklükte lahana turşusu,
Üstü için:Teryağ,pul biber
Yapılışı:
(Taplamaları)Bulgur köftesi yapmak için bulgur üzerine sıcak turşu suyunu ekleyelim.sonra yumurtaları üzerine kıralım.Yoğurup köfteler elde edelim.
Turşumuzu tencerede kaynatalım.Lahanası güzelce pişsin.Sonra üstüne (taplama) bulgur köftelerimizi koyalım.Güzelce pişirelim.
Tavamızda tereyağ eritelim.Üstüne pul ekleyelim.Tereyağlı içeriğimizi servis tabağına koyduğumuz yemeğin üstüne gezdirelim.Afiyet olsun


*****Görsel paylaşım için insatagram lezzetrium a teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments