Column Left

25 Şubat 2017 Cumartesi

Tavuk Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar



Tavuk çorbası
Malzemeler:1 bütün tavuğun yarısı,1 kase yoğurt,1 yemek kaşığı un,1 tatlı kaşık kekik,1 çay kaşık pul biberi,1 yemek kaşığı tereyağ,1 yemek kaşığı sıvı yağ,1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:Tavuk önceden haşlanır.Tavuğu küçük küçük doğrayalım.Daha sonra terbiyesini yapıyoruz.1 kase yoğurt ve 1,5 yemek kaşığı unu ilave ederek çırparız .Arzu eden yumurta da atabilir.Ama böyle daha hafif oluyor.Terbiyesi kesilmemesi için  1 su bardağı su koyuyoruz.Sonrada kaynamış olan tavuğun suyunu ilave ediyoruz.Bir güzel alıştırıyoruz çünkü kesilmemesi gerekir.Sonra yapmış olduğumuz terbiyeye Tavuk suyu ile ilave diyoruz.Karıştırıyoruz üzerine doğranmış tavukları da ilave ediyoruz.Kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.Sonra eritmiş olduğumuz yağların üzerine pul ve kekik atarak çorbamıza ilave ediyoruz.Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments