Column Left

25 Şubat 2017 Cumartesi

Kıymalı Börek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 





















  Kıymalı Börek
Malzemeler:yufka-5 adet,süt-yarım su bardak,yumurta-2 adet-sarısını ayıralım,sıvı yağ-3 yemek kaşık
İç Malzemesi için
kıyma-300 gr
soğan-1 adet
biber-1 adet
domates-1 adet
biber salçası-1 tatlı kaşık
tuz,karabiberi,maydanoz
     Soğan ve kıyma tencere içine alınır ve kavrulur.Biber salça ve domates eklenir ve kavrulur.Baharatlarımızı ilave edelim altını kapatalım.Kıydığımız maydanozlarımızı ekleyip soğumasını bekleyelim.Yufkamızı alalım.süt,sıvı yağ,yumurta beyazı karışımını sürüp iki yufka ile üstünü kapatalım.Üçgen şekilde iki simetrik bölebiliriz.Karışımımızı sigara böreği  gibi saralım.Üstüne yumurta sarısı sürelim,çörekotu-susam  serpelim.Daha Önceden ısıttığımız fırınımızda üstü kızarıncaya kadar pişirelim Afiyet olsun.







Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments