Column Left

12 Ocak 2017 Perşembe

Köfte Patates

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Köfte Patates
Malzemeler:
Yarım kg köftelik kıyma
1 adet rendelenmis sogan
2_3 dilim bayat veya esmer ekmek içi (ıslatıp sıkalım ve elimizle dagıtarak ekleyelim)
Bolca dogranmış maydanoz ve dereotu
2_3 dis rendelenmis sarımsak
Tuz,karabiber,kimyon varsa köfte baharı.
SOSU
1 yemek kasıgı domates salcası
1 yemek kaşıgı biber salcası
1 su bardagı sıcak su
Ve
İstenilen miktarda patates
Süslemek için domates ve biber
YAPILISI
Tercihen kuzu ve dana karışık kıymamızı tüm malzemelerle karıstırınız
Güzelce yogurarak Köfteleri hazırlayınız.
Tencereye 1 sıradilimlenmis patates
1 sıra köfte
Yesil biber dizelim
Sıcak suyla actıgımız salcanın yarısını üzerlerinde gezdiriniz
Tekrar patates,köfte ve biber diziniz.
En üste sosun kalanını gezdiriniz
Domates diziniz
Biraz tuz atınız.
Tencere capına göre yarıdan biraz fazla kaynar su koyarak orta ateste pişmeye bırakınız.
Afiyet Olsun.
huzurlu_mutfak‘a teşekkürler


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments