Column Left

28 Kasım 2016 Pazartesi

Fırında Türlü

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Fırında Türlü

Malzemeler:
5 tane  patates
2 buyuk uzun patlıcan
7 tane köy bıberı
3 tane domates
1 tane kızartmalık kabak
Kıyma


Sosu İcin:
Karabıber 
Pul bıber
1 corba kasıgı domates salcası
1 tatlı kasıgı bıber salcasi
1 corba kasıgı tereyag
2 fıncan sıvı yag


Hazırlanısı:
Butun sebzelerı yıkayın alaca soyun ve daıre seklınde dograyın. Buyuk bır kasede sıvı yag, erıtılmış tere yag, salcalar ve baharatla bırlıkte sos hazırlayın. Fırın tepsısıne malzemelerı fotograftakı gıbı sıralayalım. Sosun uzerıne 1,5 su bardagı su doküp malzemelerın uzerıne boca edelım. Son olarak kıymayı yagda hafıf soteleyelım. Dılersenız ortasına domates kabugu ıle gul seklı verebılırsınız. Hayal gucunuze kalmıs. 190 derece fırında uzerı kızarana kadar pısırın ve pılav ıle servıse sunun..


Afıyet olsun..

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments