Column Left

8 Ağustos 2015 Cumartesi

Temel Pizza Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Temel Pizza Tarifi
Pizza Hamuru:
1 su bardağı Yörsan ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı toz şeker,tuz
2 ,5 su bardağı un
Pizza sosu:
2 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik, reyhan,tuz istediğiniz baharatlar.
Pizza sosunun hazırlanışı: malzemelerin hepsini bir tencere içerisine koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve soğutuyoruz.
Üzeri için: Yörsan Kaşar rendesi
Pizza hamurunun yapılışı:
Bir kap içerisinde maya,su,şekeri koyup mayayı eritiyoruz.
Derin bir kase içerisine unumuzu koyup ortasını çukur olacak şekilde açıyoruz. Mayamızı koyuyoruz zeytinyağımızı ılık suyumuzu da ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz.
Hamurumuzu yağlı tepsiye koyup elimizle açıyoruz üzerine hazırladığımız sosumuzu sürüyoruz. Hamurun kenar kısımlarını içe doğru kıvırıyoruz şekil veriyoruz.
Eviniz de olan malzemeleri pizza hamurunun üzerine yerleştirip önceden 200 C ısıttığımız fırına koyuyoruz. Fırından çıkartmadan 5 dakika önce kaşar rendesini pizzanın üzerine serpiyoruz.5 dakika daha pişirdikten sonra çıkartıp servis edebilirsiniz.Pastacı Kız'a Teşekkürler


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments