Column Left

16 Ağustos 2015 Pazar

Hindistan Cevizli ve Kakao'lu Kek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Hindistan Cevizli ve Kakao'lu Kek
Malzemeler :   3 yumurta 1.5 su bardagi toz seker 100 gram eritilmis ve sogutulmus tuzsuz tereyag 1 su bardagi süt 1 vanilya 1 kabartma tozu 2 su bardagi un 2 çorba kasigi tepeleme kakao 10 kare bitter çikolata 1 su bardagi hindistan cevizi (ben iri çekilmis kullandim)   Üzerini süslemek için :   Kakao jöle Hindistan cevizi Antep fistik Yenilen boncuk         Yapilisi :   Ilk önce tereyagimiz eritip sogutalim. Yumurtalari toz sekerle 5 dakika boyunca çirpalim. Sütü, tereyagi, vanilyayi ilave edip tekrar çirpalim. Kakao, un, kabartma tozu, hindistan cevizi ilave edip tekrar çirpalim. Bu asamada fazla çirpmamiza gerek yok unu yedirelim yeter. En son kare bitter çikolatalari biçakla zar seklinde kesip ilave edelim. 10 saniye kadar çirpalim. Ve isitilmis 180 derece firinda yaglanmis unlanmis kek kalibimiza dôküp pisirelim. Ilk 40 dakika firini kesinlikle açmiyoruz, aksi taktirde kekiniz çöker. Pismesini anlamak için kürdan testi yapin!! Soguduktan sonra istediginiz gibi süsleyin.   Afiyet bal seker olsun canlarım.Mutfaktan Mis Kokular'a Teşekkürler


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments