Column Left

5 Temmuz 2015 Pazar

ÇÖP ŞİŞ

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar



ÇÖP ŞİŞ
MALZEMELER
1 bütün tavuk göğsü
2 diş sarımsak
3-4 kaşık zeytinyağ
Kekik
Tavuk baharatı(isteğe bağlı)
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Tuz
3-4 tane yeşil biber
1 tane soğan
10 tane çöp şiş
Kızartmak için;
1 çay bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI
Tavuk göğsünü iri kuşbaşı olarak doğrayın.
Sarımsağı rendeleyerek tavuğun içine koyun.
Üzerine zeytin yağ, baharatlar ve tuzunu koyup harmanlayın.
2-3 saat buzdolabında bekletin.
Yeşil biber ve soğanı irice doğrayın .
Çöp şişlere tavuk etini, soğan ve biberleri dizin.
Kızartma tavasına yağı koyup kızdırın.
Tavuk şişleri tavaya koyup her tarafını çevirerek kızartın.
Not; Şişlere domates dilimleride dizebilirsiniz.Ayrıca şişte soğan dilimleri de çok lezzet veriyor.Tavuk göğsü yağsız olduğundan fırında değilde kızartıldığında daha güzel oluyor. AFİYET OLSUN...Lezzet Pınarından Damlalar'a Teşekkürler



Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments