MISIRUNLU POĞAÇA

MISIRUNLU POĞAÇA
Merhabalar Bizim evde bu poğaçalar vazgeçilmez oldu.Günlerce tazeliğini koruyor…
MALZEMELER
125 Gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrilacak üzeri için)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 paket kabartma tozu
2 su bardağı mısır unu
2.5 su bardağı un (Undan una farklılık olabileceği için 2.5 3 su bardağı yazıyorum.Ben 2.5 su bardağı kullandım)
İç harcı için
1 kase beyaz peynir
Maydonoz
Üzeri için
Çörek otu
Yumurta sarısı
YAPILIŞI
Hamur yoğurma kabına un,mısır unu,tuz ve kabartma tozlarını ekleyip karıştırın. Daha sonra diğer tüm malzemelerimi ekleyip yumuşacık bir hamur elde edin.Cevizden az büyük parcalar koparıp yuvarlayın. Ardından elinizle hamuru biraz açıp ortasına harcı ekleyin ve hamuru kapatıp avuç içinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.s

MISIRUNLU POĞAÇA
Son olarak yumurta sarısını sürüp,çörek otu serpin ve keskin bir bıçak ile poğaçaların ortasına çizik atın ve .Onceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun
TARİF İÇİN @onlinemutfaginiz TEŞEKKÜRLER